Бургеры в Донецке

10.09.2020

Бургер стоит в первых рядах по популярности в числе блюда в зоне фастфуда. Аппетитные булочки с мясными котлетами и с различными гарнирами покоряют желудок любителей быстрого питания по всему миру. В 2013 году американцы провели исследование, согласно которому у 63% респондентов любимым гарниром к булочке с котлетой стал золотистый картофель. А на втором месте оказались луковые кольца! Так же и мы, дончане, не можем представить это блюдо без гарнира. Во всех ресторанах, где можно попробовать бургер, обязательно должен быть гарнир.

Бургеры: история и описание

Все мы считаем, что местом рождения бургера была Америка, но, если копнуть глубже, сочетать хлеб с котлетой стали еще во времена Древнего Рима. В книге с записями рецептов римляне упоминали о блюде с удивительным названием «isiciaomentata». Название блюда, звучащее словно песня, состояло из обычного хлеба с котлетой.

Блюдо, подсмотренное у немцев в Гамбурге и привезенное в Америку, приобрело широкую популярность. В 1950-ом году в американском городе Хобокен даже существовал немецкий ресторан Waldschloss, где и подавались знаменитые стейки. Чтобы избежать упоминания о происхождении бургеров во время Первой мировой войны, американские солдаты стали называть их «сэндвичами свободы». Но такое название не полюбилось в народе и уже вскоре искоренилось. В 1921 году в Америке открылся ресторан, где булочка с котлетой продавалось за 15 центов. Для сравнения, целая буханка хлеба в те времена стоила 8 центов. Однако люди были готовы платить за «модную» еду и уже вскоре этот ресторан стал сетью закусочной по всей Америке.

Бургеры в Донецке

Многообразие гамбургеров

Доподлинно не известно, из чьих рук вышел гамбургер, каким мы знаем его сегодня. Представители нескольких американских фамилий присваивают себе его изобретение. В городе Сеймур, штата Висконсин, установлен памятник Чарльзу Нагрину. Персонаж известен своей изобретательностью, впервые додумавшемуся продавать на ярмарках поджаренные на гриле котлеты, вложенные между кусочками хлеба. В сети ресторанов братьев Менчес и сегодня можно попробовать оригинальный рецепт гамбургеров. Считается, что именно им принадлежит рецепт современного гамбургера, состоящий из говяжьей котлеты с приправами, вложенной внутрь разрезанной булочки.

Интересный эксперимент провел Американский химик МакКледон в середине 90-ых, чтобы выяснить сможет ли человек долгое время питаться бургерами без причинения вреда собственному здоровью. Участник этого эксперимента ел булочки с котлетой и пил воду 91 день подряд. МакКледон доказал, что вода, хлеб, мясо и овощи могут обеспечить важными для жизнедеятельности веществами.

Самый дорогой бургер в Мире

На сегодняшний день, самый дорогой бургер вы сможете попробовать в одном из ресторанов Вегаса. B The Fleur De Lys за трюфельные булочки с сочной котлетой из говядины придётся заплатить 5000 долларов. Поговаривают, что к бургеру подают бокал вкуснейшего дорогого вина.

Бургеры в Донецке

Бургеры в Донецке

И в наши дни мало кто откажется от сочного бургера с картошкой фри, а мы вам подскажем, где лучшие бургеры в Донецке:

Burger Bar

Burger Bar — это концептуальный бар в самом центре Донецка. В меню представлена классическая американская кухня. Ключевыми преимуществами Burger Bar являются высокое качество продуктов и тщательно проработанные рецепты. В их меню вы сможете даже найти «фитнес бургер», который состоит из зерновой булки, куриного филе, свежего томата, листа салата, низкокалорийного сыра, подаётся с картофелем фри и томатным соусом. Что бы сделать ваш обед максимально полезным, они выбирают только самые свежие продукты: мясо не замораживаться, а булочку для бургеров выпекают сами, чтобы к вам на стол они попали только самыми свежими и мягкими.

Бургеры в КЕФИР Family Bar

В Донецке очень любят новые и оригинальные места. КЕФИР Family Bar как раз стал одним из них. Они открылись совсем недавно и уже успели удивить своего покупателя чем-то необычным. В меню присутствует классическая европейская кухня, а также авторские блюда, которые уже приобрели высокую популярность. Вы можете попробовать сочный бургер с курицей и, конечно же, традиционный бургер с говядиной.

Какое место самое лучшее? С этим вам придётся определиться самостоятельно. За то теперь вы точно знаете, из чего выбирать. А выводы, как обычно, делайте сами. До встречи.


назад к списку статей