Пиццерии Донецка

23.07.2020

Бывают такие вопросы, на которых нет ответа. Это не риторические вопросы. Хоть ответ и есть, риторический вопрос его не требует ответа, просто потому что ответ очевиден и понятен всем и каждому. А вот как бы вы назвали вопрос, на который ответа не существует? Что если назвать его вопросом любителей пиццы?

Вот сами себя спросите, кто не любит пиццу? Вы долго будете ломать голову над ответом, пока не пойдёте, что таких людей не существует, а если и встречались такие, то они просто ещё не попробовали свой первый треугольные кусочек. Ведь правда же, пиццу любят абсолютно все! Конечно, у каждого свой вкус, фаворит и рецепт, но, если говорить о блюде в целом, то каждый из нас в душе немного черепашка ниндзя.

Так вот вернёмся к вопросу о пицце. Нет сомнений, что каждый житель Донецка просто обожает пиццу. Возможно, это и будет причиной того, что в последнее время пиццерии в городе появляются, как грибы после дождя. Само собой, каждое уважающее себя заведение имеет в своём ассортименте отдельное меню с пиццей.

Дончане много бывают за границей и постоянно привозят в свой любимый город новые идеи, рецепты, концепции и видение. Город полон самыми разными пиццериями. Конечно же, есть и самые известные пиццерии, имена которых мы не станем называть, потому что эту франшизу в городе знает каждый.

Так вот, одними из первых пиццерий в городе били заведения, посвящённые именно итальянской традиции производства пиццы. Как можно догадаться, рецепты в этих местах соответствующие и не меняются годами, что, на самом деле, просто прекрасно! Ведь это позволяет сохранить историю и культуру. Ни для кого не станет удивлением тот факт, что эти первые пиццерии и по сей день радуют жителей Донецка вкуснейшей традиционной пиццей и хранят классические рецепты.

Однако, с развитием пицце-культуры Донецк обогатился всевозможными тематическими заведениями. Началась настоящая гонка среди донецких предпринимателей за право называться лучшим. Соответственно профессиональные пиццайоло стали нарасхват, что привело к настоящему дефициту кадров и, как следствие, к ухудшению качества любимого блюда в ряде заведений. Казалось бы, хотели, как лучше, а получилось, как всегда! Но город быстро вышел из этой ситуации и сейчас радует всех черепашек ниндзя, процветает здравая конкуренция и гости всем довольны.

В свою очередь, зарекомендовавшие себя пиццайоло подняли культуру города в этой сфере на совершенно новый уровень. Так пицца появилась в меню не только пиццерий, а и других заведений, которые теперь составляют очень крепкую конкуренцию своим коллегам по цеху.

Пиццерия “9th Street”

Одним из таких заведений является, например, всеми любимая Девятая Улица, или же 9th Street. Уж в этом кафе готовят реально вкусную пиццу. Кто знаком с этим заведением знает, что кухня здесь отменная и на очень высоком уровне. Что говорить, если, помимо кухни, 9th Street популярна своим баром и крутыми кальянами. Доставкой от 9th Street пользуется весь Донецк и пицца есть в каждом втором заказе.

Пиццерия SunCity

Следующим представителем донецкой гастрономии является кафе с самой солнечной репутацией – Sun City. В первую очередь Sun City в Донецке известно именно благодаря своей пицце. Фирменная пицца с на хрустящем корже, с колбаской сервелат, ветчиной, маслинами, оливками и томатным соусом под сыром Моцарелла влюбила в себя каждого гостя и навсегда осталась в сердцах довольных посетителей.

Коне не в курсе, кафе Sun City является частью большой семьи Good City, однако не единственным представителем этой семьи, кто может похвастаться уникальной рецептурой любимого блюда.

Вкусная пицца в RedCups

Также не менее популярно в Донецке и кафе RDCP или же RedCups. Вы спросите, какой же изюминкой обладает RDCP и почему их пицца выделяется среди остальных? Всё просто, меню RDCP делится на американскую и японскую кухни. Именно американская кухня в RDCP балует гостей уникальными рецептами пиццы и большими американскими порциями!

Как минимум эти три вышеперечисленные заведения в тандеме со своими коллегами по цеху дают желанное дончанам, создают новые интересные предложения и поддерживают вокруг себя итальянскую «культуру бедняков». Да, если вы не знали, то пицца в далёкие времена считалась в Италии именно пищей бедных. Люди сами пекли хлебную лепёшку, а чтобы еда не была сухой и пресной, просто накидывали на лепёшку всё, что попадало из еды под руку: мясные обрезки, залежавшиеся на солнце томаты, которые впоследствии стали вялеными, маслины, листочки базилика и, конечно же, сыр – единственный продукт, которого было хоть отбавляй. Так и родилась пицца, которая впоследствии завоевала весь мир и нас с вами тоже.

Сейчас уже никто не назовёт пиццу «пищей бедняков». Отнюдь, за хорошую пиццу на сегодняшний день придётся хорошенько заплатить и, как же здорово, что оно того стоит!

Какие ваши любимые места в Донецке, где готовят пиццу? Какая пицца ваша любимая? Считаете ли вы себя черепашкой ниндзя в этом плане? И есть ли у вас собственный рецепт легендарного блюда?

С нетерпением ждём ваших ответов!


назад к списку статей